Gatzatu-aparra (mami aparra)

Gatzatu-aparra (mami aparra)

Hiru osagaiez egindako postre borobila, gatzatu (mami) aparra.

Taloa txistorrarekin, gaztarekin eta arrautza frijituekin

Taloa txistorrarekin, gaztarekin eta arrautza frijituekin

Errezeta honekin ez duzu etxetik atera beharko taloa jateko, zure sukaldean bertan prestatuko baituzu.

Oilo kurruskaria

Oilo kurruskaria

Oilo hanka batekin plater erakargarria egingo dugu nahiz haur nahiz helduentzat.

Idiazabal gazta eta lumagorri oilaskorekin kroketak

Idiazabal gazta eta lumagorri oilaskorekin kroketak

Edozein otordu hasteko zer hobeto kroketak baino eta are gehiago, Idiazabal gazta eta Lumagorri oilaskoarekin egindakoak badira. Ikas ezazu errezeta hau, gazteleraz, ENEKO SUKALDARI blogari ospetsuaren eskutik. 

Lumagorri oilaskoaren izterrak garagardo erara eta Zallako tipula morearekin

Lumagorri oilaskoaren izterrak garagardo erara eta Zallako tipula morearekin

ENEKO SUKALDARI blogariaren eskutik LUMAGORRI oilaskoaren izterrak sukaldatzen ikasiko duzu eta oraingo honetan, Zallako tipula morea, Añanako gatza eta Olañeta artisau garagardoa erabiliko ditugu.

Tolosako Babarruna, sakramentu eta guzti

Tolosako Babarruna, sakramentu eta guzti

EL COMIDISTA  blogeko bideo honetan (gazteleraz) Tolosako Babarruna, sakramentu eta guzti, nola sukaldatu ikasiko duzu Tolosako Fronton Jatetxeko Roberto Ruiz sukaldari ospetsuaren eskutik. 

Arroz esnea

Arroz esnea

Bideo errezeta honen bitartez modu oso errazean arroz esne zaporetsua sukaldatzen ikasiko duzu Diametro 200 jatetxekoen eskutik.

Xixa nahaskia

Xixa nahaskia

Bideo errezeta xinple honen bitartez, Diametro 200 jatetxekoen eskutik, xixa nahaskia nola egin ikasiko duzu.

Antolatzailea:

ENBA