Las Jornadas de Puertas Abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA! arrancaron en el año 2014 bajo el impulso de la organización agraria ENBA con 8 caseríos que decidieron abrir sus puertas para que la gente pudiera conocer la realidad de sus explotaciones y así, poner en valor tanto sus productos alimentarios como los beneficios colaterales que la actividad agraria conlleva para el conjunto de la sociedad (paisaje, territorio, seguridad alimentaria, alimentos de calidad, cultura, etc).
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Celebramos el Día Internacional del Medio Ambiente con la mesa redonda “NATURALEZA, CASERIO y CIUDAD, miradas entrelazadas”
Con motivo de la celebración del Día Internacional del Medio Ambiente, el próximo 5 de Junio, la iniciativa ONGI ETORRI BASERRIRA promovida por la organización agraria ENBA, celebrará la Mesa Redonda “NATURALEZA, CASERIO y CIUDAD, miradas entrelazadas”.
Las diferentes formas de mirar el medio ambiente y la naturaleza y la puesta en valor de la acción del caserío, los baserritarras y su actividad primaria en el cuidado del medio natural serán los ejes por los que discurrirá esta mesa redonda donde participan Joxe Mari Aizega (Director General del Basque Culinary Center), Leire Arandia (Directora del Centro de Interpretación D´elikatuz y miembro de la Cofradía del Queso Idiazabal), Iker Karrera (corredor de Ultra Trails de montaña) y Jon Arruti (ganadero) y que contará con Ion Muñoa como presentador-moderador.
La mesa redonda se celebrará el lunes 5 de Junio, a las 19,00 horas en la Sala KUTXA 31 de Agosto en Donostia y se desarrollará integramente en euskara.
Desde la organización agraria ENBA te invitamos a que participes en dicha mesa, especialmente en el coloqui posterior y así, entre todos, profundicemos los lazos de unión entre la realidad rural y urbana que conformamos la sociedad guipuzcoana.
Puertas abiertas
Las Jornadas de puertas abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA! arrancaron en el año 2014 bajo el impulso de la organización agraria ENBA.
El Caserío
Una peculiaridad que singulariza a los caseríos vascos es que todos tienen nombre propio, reconocido por las autoridades y vecinos.
Consumo responsable
Promueve la sostenibilidad, reduce el desperdicio, apoya la economía local, protege el medio ambiente y fomenta un estilo de vida consciente y equilibrado.
Baserritarras
Si tu ilusión es ser baserritarra, producir alimentos y vivir en contacto con la naturaleza, has entrado al sitio adecuado...
Nuestros productos
Elaborados con pasión, sabores únicos y tradiciones preservadas; calidad, autenticidad y sostenibilidad.
Recetas
Deliciosas y fáciles de preparar, con instrucciones claras e ingredientes de kilómetro cero.
