Las Jornadas de Puertas Abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA! arrancaron en el año 2014 bajo el impulso de la organización agraria ENBA con 8 caseríos que decidieron abrir sus puertas para que la gente pudiera conocer la realidad de sus explotaciones y así, poner en valor tanto sus productos alimentarios como los beneficios colaterales que la actividad agraria conlleva para el conjunto de la sociedad (paisaje, territorio, seguridad alimentaria, alimentos de calidad, cultura, etc).
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San Antón, martes 17, presenta el nuevo txakoli de este año
El martes 17, coincidiendo con la festividad de San Antón, las bodegas que integran la Denominación de Origen Getariako txakolina presentarán el nuevo txakoli elaborado con la uva cosechada en el otoño pasado, nombrarán Mahasti Jaun al campeón del mundo de surf adaptado Aitor Feantzesena y a la Escuela de Cocina Luis Irizar para luego, a partir de las 12,15 de la mañana, en la plaza del pueblo, dar a degustar un total de 1.800 botellas.
En la cosecha de 2016 de txakoli de Getaria se han producido 4,3 millones de kilos de uva y 3,8 millones de botellas, una campaña que ha batido “récords” de producción, exportación y ventas, que han aumentado un 15%, un 35% y un 18%, respectivamente.
Recordar por otra parte, que ya desde el año 2007 el ámbito geográfico de la Denominación se amplió a todo el territorio histórico de Gipuzkoa (hasta entonces, sólo Getaria, Zarautz y Aia) y que ne este último año se han incorporado dos nuevas bodegas, una en Beizama y la segunda en Billabona.
Las Jornadas de puertas abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA! arrancaron en el año 2014 bajo el impulso de la organización agraria ENBA.
El Caserío
Una peculiaridad que singulariza a los caseríos vascos es que todos tienen nombre propio, reconocido por las autoridades y vecinos.
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