La gastronomía vasca es uno de nuestros principales valores patrimoniales y para conocerla un poco más de cerca, seis museos y centros de interpretación de Euskadi se han unico en una única red GASTROMUSEUMS que busca trasmitir al visitante la esencia, tradiciones y valores que se ocultan tras algunos de los productos gastronómicos más reconocidos de Euskadi.
La red fue presentada en la feria FITUR y está conformada por el Centro Temático del Vino Villa-Lucía, Txakolingunea (Bakio), Sagardoetxea Museo de la Sidra Vasca (Astigarraga), Caserío Museo Igartubeiti (Ezkio Itsaso), el Centro de Interpretación del Queso (Idiazabal), y el Centro de la Alimentación y la Gastronomía d´Elikatuz de Ordizia, unidos bajo la marca Gastromuseums. El objetivo de Gastromuseums es estrechar los lazos entre todos los centros que forman parte de la red para promocionar conjuntamente las actividades que ofrecen y para ello, se han diseñado rutas combinadas que incluyen tanto las visitas como las experiencias gastronómicas.
Las experiencias incluyen catas y degustaciones, visitas a bodegas, comidas y cenas así como talleres de elaboración de algunos productos como el queso o la sidra.
