• Restaurante FRONTON de Tolosa

    Restaurante Fronton de Tolosa, liderado por el cocinero Roberto Ruiz, es un excelente ejemplo de cocina basada en el producto local, un trabajo compartido con los baserritarras y de transparencia para con el cliente final que puede conocer, tanto en su carta como en la propia web, el origen concreto de cada uno de los productos que se le ofrecen.  + INFO - Restaurante FRONTON de Tolosa  

  • Alubia de Tolosa

    Diámetro 200 es un restaurante que aunque esté ubicado en las instalaciones de ORONA está abierto al público en general. Este restaurante nace del compromiso de esta empresa por el desarrollo sostenible y por su apuesta por alimentar a su plantilla con producto local y de temporada. ¡Ojalá tuviésemos más empresas comprometidas con el producto local! + info Página web  

  • Alubia de Tolosa

    Programa del club Tolosa Gourmet con un completo calendario anual donde 10 restaurantes de la comarca presentan una variada propuesta gastronómica tomando un producto de referencia al mes. + info Página web Vídeo “Sukaldeko gure kuttunak” ekimena martxan jarri du Tolosa Gourmet-ek  

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Organiza:

ENBA

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Kutxa

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