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El libro ‘Basque. Territorio Creativo’ es la revisión más completa realizada hasta el momento de la evolución de la cocina vasca de los últimos 40 años, periodo durante el cual la Cocina Vasca se ha convertido en referente absoluto de la gastronomía a nivel mundial. Hecho avalado por las 29 estrellas Michelin que existen en Euskadi, situándola en la región que posee el mayor número de estrellas Michelin per cápita del mundo.

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Txotx 2017
Txotx 2017

La nueva temporada del Txotx del 2017 arrancará el proximo 11 de enero (miércoles) con la celebración del “XXIV Sagardo Berriaren Eguna 2017″ organizado por Sagardoaren Lurraldea y con ello, llega el ansiado momento  para empezar a disfrutar de la nueva sidra.

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Guía para fomentar buenos hábitos de alimentación y actividad física, entre las personas con pocos recursos
Guía para fomentar buenos hábitos de alimentación y actividad física, entre las personas con pocos recursos

El Centro de la Alimentación y la Gastronomía D’elikatuz de Ordizia, pone en marcha por undécimo año consecutivo la campaña D’ELIKATUZ BIZI, con el fin de continuar con su labor de sensibilización y formación de los/as gipuzkoanos/as en torno a la alimentación saludable y la actividad física. Este año, protagoniza la campaña la Guía para fomentar buenos hábitos de alimentación y actividad física entre las personas con pocos recursos.

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Baserrian amets, una obra de teatro para acercarte al caserío
Baserrian amets, una obra de teatro para acercarte al caserío

Amets es una niña que piensa que las patatas y los huevos vienen del supermercado. Tras pasar un fin de semana en el baserri de la abuela, por fin conoce la procedencia de los alimentos. En el caserío, Amets conocerá nuestra tierra, nuestra huerta y nuestros animales. También aprenderá que hay que comer productos locales y de temporada.

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Agenda

21 oct 2017;
09:00AM - 11:00PM
Tolosa. Mercado de baserritarras
25 oct 2017;
09:00AM - 11:00PM
Ordizia. Mercado semanal
25 oct 2017;
09:00AM - 11:00PM
Hondarribia. Mercado semanal
01 nov 2017;
12:00AM
Feria del queso de Trucios
01 nov 2017;
12:00AM
Feria ganadera de Itziar

 

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Organiza:

ENBA

Patrocina:

Kutxa

Colaboran:

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